Dapur lobak Nashville, yang pernah dianggap sebagai konsep 'gila', berkembang dengan restoran keempat
Ketika Amanda Frederickson membuka Lobak Dapur pada tahun 2020, para penentang memberi tahu orang selatannya, jangan buang salad dan mangkuk gandum. Namun pada bulan Maret, Frederickson akan membuka lokasi keempat restoran bertenaga sayuran di Assembly Food Hall, di lokasi primo antara burger ayam panas dan farmasi pangeran yang ikonik. Dia berharap untuk menahannya sendiri di …